垃圾处理设备，是指定期处理船舶正常营运期间不断产生的各种食品、日常生活用品和工作用品的废弃物的设备。对垃圾的处理，第一步是分类收集，一般分成塑料制品及其混合物、食品废弃物、漂浮物、其他废弃物，第二步进行处理，一般处理设备有焚烧炉、压实机、捣碎机等。
  城市生活垃圾是固体废物环境影响因素之一，随着经济的快速发展和居民消费水平的提高，如何对城市生活垃圾进行处理和处置已成为城市生活垃圾亟待解决的问题。按照《环境保护法》、《环境影响评价法》及相关法律法规的要求，对生活垃圾处理工程进行分类回收，减量化、资源化、再利用。

  减定量，在日常生产生活中尽可能使用含污染物较少的清洁能源和原料，减少产品过多的包装，采用易拆解、降解、低毒、低危害的材料。资源，垃圾分类回收利用，使之成为其他生产生活产品的原料，实现再利用。

  优化和发展新的生产工艺，如利用新型生活垃圾处理设备干法水泥生产线，或其它工业炉窑将高热值生活垃圾作为燃料燃烧，使其热值得到充分利用，垃圾焚烧发电等新兴产业，也就是在减少煤炭等能源消耗的同时，对垃圾进行处理。

  另外，生活垃圾的生物处理，如沼气化、高温堆肥、卫生填埋等处理和处置方式，都能很好地解决垃圾的环境污染问题，但前提是要分类，要尽可能地利用，不能利用的要做到减量化，以解决垃圾填埋场地的土地紧张及其他处理难题。